Gesund, wild und lecker – essbare Wildpflanzen mit Claudia Mönch

Wildpflanzenspaziergang mit Verkostung (VHS Hoyerswerda)

Diese Tour ist nicht nur der perfekte Einstieg in die wilde Kräuterkunde – auch bereits „Bewanderte“ bekommen eine Gelegenheit, Neues und Interessantes aus der Welt der essbaren Wildpflanzen zu erfahren. Rings um uns herum finden sich die wahren Powerpakete der Natur mit ihren großartigen „inneren“ Werten. Es lohnt sich, diese für die eigenen Küche zu entdecken. Gesundheit und Wohlergehen lassen sich damit immens verbessern.

Allerdings sollte man sich bei der Pflanzenbestimmung sicher sein, um böse Verwechslungen auszuschließen. Expertin Claudia Mönch kennt sich aus, lässt alle mit ihr schauen, schmecken, riechen, staunen und an ihrem Wissen teilhaben. Mit einer Verkostung von kleinen „verwilderten“ Häppchenkreationen (bereits von der Dozentin vorbereitet) findet der Rundgang in gemütlicher Runde im Schlosshof seinen Abschluss.

Datum:
17. Mai 2025
Uhrzeit:
9.00 – 12.00 Uhr
Ort:
Parkplatz Gondelteich am Lausitzbad Hoyerswerda
Hinweis:
Wer möchte, kann gern Körbchen und Messer/Schere mitbringen.