Gesund
wild
& lecker
Folge mir in die unbekannte Welt der Wildpflanzen
Lass dich inspirieren!
Mein Motto: jeden Tag etwas Wildes im Essen. Egal, ob gesammelt oder im eigenen Garten entdeckt.
Essbare Wildpflanzen – Deine grüne Schatzkammer
Nicht nur Kräuter – auch Stauden, Hecken, Bäume und Blüten bieten uns das ganze Jahr über essbare Schätze! Ich zeige dir, wie du Wildpflanzen in deinen Speiseplan, Garten oder Balkon integrieren kannst.
Gesund und lecker: Giersch, Vogelmiere und Co. liefern Nährstoffe und ersetzen Nahrungsergänzungsmittel.
Kreativ backen: Probiere Laubmehle – glutenfrei, kalorienarm und voller Mineralien!
Familienfreundlich: So verwilderst du deinen Speiseplan, dass alle begeistert sind.
Botanisches Wissen: Lerne, essbare Pflanzen sicher zu erkennen – von Bärlauch bis Taubnessel.
Entdecke, wie einfach und schnell gesunde Küche mit Wildpflanzen gelingt – für mehr Genuss und Nachhaltigkeit!
Weiterlesen
- Essbare Wild“pflanzen“? Genau – nicht nur Kräuter, sondern auch größere Pflanzen wie Stauden, Gehölze, Hecken und sogar Bäume bieten jede Menge für uns, manche durchweg das ganze Jahr über. Und die vielen Blüten erst…!
- Ich erkläre dir, wie du Wildpflanzen in dein Essen, deinen Garten oder deinen Balkon integrieren kannst.
- Gänsedistel, wilde Möhre, weißer Gänsefuß – nie gehört? Wie unterscheide ich den leckeren Bärlauch von seinen giftigen Nachbarn? Zeig ich dir alles!
- Giersch, Vogelmiere und Franzosenkraut auf deinen Speiseplan und du ersparst dir alle Nahrungsergänzungsmittel.
- Eisenmangel? Lecker süßen Brennnesselgugelhupf…
- Kohlenhydrate sparen und trotzdem backen? Nutze Laubmehle – keine Kalorien, kein Gluten, aber jede Menge Mineralien – dank unserer Bäume, den unermüdlichen kostenlosen Nährstoffpumpen.
- Ich nehme dich mit auf Entdeckungstour und zeige dir hinterher in der Küche, wie leicht und schnell gesundes Essen gehen kann.
- Und – besonders wichtig für Familien: so verwilderst du deinen Speiseplan, dass alle das Gesunde genießen und keiner murrt.
- Wusstest du schon, dass Brennnessel und Taubnessel aus völlig verschiedenen Pflanzenfamilien kommen? Du kannst alle Taubnesseln unbedenklich abpflücken – ihnen fehlen die für die Brennnessel typischen Nesselhärchen.
- Übrigens sind alle Lauchgewächse essbar – und unsere vielgeliebten mediterranen Würzkräuter gehören alle der Familie der ebenfalls essbaren Lippenblütler an – erkennbar am vierkantigen Stängel.
Gesund, wild und lecker
Essbare Wildpflanzen – ein unerschöpflicher Vorrat aus der Natur – kostenlos, kulinarisch interessant und gesund.
Finde heraus, was da Wildes rund um dich herum wächst und wie du es nutzen kannst.
Folge mir in die Natur, schau dich genauer in deinem Garten um – lass dich begeistern und finde deine Nahrung selbst.
Aktuelle Termine
Hier findest du alle kommenden Veranstaltungen rund um das Thema Wildpflanzen. Ob bei einem „Wildpflanzenspaziergang mit Verkostung“, bei dem du essbare Pflanzen direkt vor Ort kennenlernen und verkosten kannst, oder bei „Wildpflanzenküche – Aus der Natur auf den Teller“, wo wir gemeinsam wilde Zutaten in köstliche Gerichte verwandeln – es ist für jeden etwas dabei.
Meine Angebote sind perfekt für dich, wenn…
- du deine Nahrung mit Gesundem aus der Natur bereichern möchtest.
- Wildpflanzen aus dem eigenen Garten in deine Gerichte integrieren möchtest.
- auf Nahrungsergänzungsmittel und Convenience-Produkte aus dem Supermarkt verzichten und stattdessen auf das Superfood aus der Natur zurückgreifen möchtest.
- neue Geschmackskompositionen kennenlernen willst – durch die Verbindung von Kultur- und Wildpflanzen, von Bekanntem und wildem Neuen.
- du Spaß daran hast, auszuprobieren, zu kreieren und dich von der Natur inspirieren zu lassen!
Coaching Programme
Meine Coaching-Programme eröffnen dir die Welt der Wildpflanzen mit praktischen und inspirierenden Erlebnissen! Ob du als Gastronom neue Geschmackserlebnisse für deine Gäste entdecken möchtest, in einem Workshop mehr über essbare Pflanzen erfahren willst oder beim Garten-Check herausfinden möchtest, welche Wildpflanzen sich direkt vor deiner Haustür verbergen – hier findest du das passende Angebot.
Mit speziellen Kursen für kleine Gruppen biete ich dir ein besonders interaktives Lernen und Entdecken. Lass dich von der Vielfalt der Natur inspirieren und erweitere deine Kenntnisse und Fähigkeiten im Umgang mit Wildpflanzen!
Über mich
Du möchtest eine Nahrung, die dich gesund erhält, dir Kraft spendet, die dich vital bleiben lässt?
Wie wäre es mit essbaren Wildpflanzen?
Genau mein Ding – ich nehme dich mit!
In mir findest Du eine Liebhaberin von gutem gesunden, genussvollen Essen, eine leidenschaftliche Hobbyköchin, begeisterte Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen, selbständige Agrarexpertin, Naturfreundin, Cellistin, Sängerin, Gesundheitsberaterin, Helferin zur Potentialentfaltung, leidenschaftliche Wissensvermittlerin, Kreative und vielseitig Interessierte.
Gleichwohl und zusammengefasst sehe ich mich als Expertin für Ernährung Agrar und Bewusstsein.
Verschenke einen „wilden“ Gutschein
Du möchtest jemanden für das Thema „Wildpflanzen“ begeistern? Bereite Freunden, Bekannten oder Verwandten eine besondere Freude mit einem wilden Gutschein. Erhältlich in zwei unterschiedlichen Ausführungen und einlösbar für alle Wildpflanzen Coachings und Seminare.
Kennst du schon?
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Wie man den Bonus erhält
Um einen 200 % Bonus zu nutzen, müssen Spieler in der Regel ein neues Konto erstellen und ihre erste Einzahlung tätigen. Einige Casinos verlangen zusätzlich die Eingabe eines Bonuscodes, während andere den Bonus automatisch gutschreiben. Es ist wichtig, die Bedingungen zu prüfen, um die Umsatzanforderungen und Spielbeschränkungen zu kennen. Ein 200 % Casino-Bonus ermöglicht es den Spielern, mit einem größeren Budget zu starten, ihre Gewinnchancen zu erhöhen und die Casino-Erfahrung von Anfang an zu maximieren.