Mein Gewächshaus im Mai I Gemüse und Wildkraut wechseln sich ab
Ich nehme dich mit zu einer Stippvisite in mein Gewächshaus und an die Gemüsehochbeete. Ich zeige dir an einem Beispiel, wie ich das wertvolle (Un)Kraut für die Küche ernte. Besuchst du mich zum Tag der offenen Gartenpforte? Ich zeige mein extra angelegtes Wildstaudenbeet und naturnahes Gärtnern nach Donja-Claudia-Manier.
Zipperleinskraut & Irrtümer – Donja Claudia im Wochenkurier Hoyerswerda
Wochenkurier Hoyerswerda (Ausgabe: 09. April 2022) „Die ersten Frühlingsblüher sprießen aus der dunklen Erde. Die Natur erwacht. Viele Hobbygärtner können es kaum noch erwarten. Bevor sie jetzt aber den nächsten Einkauf planen, um ihren Garten in eine blühende Oase zu verwandeln…“ Weiterlesen:
Nur Unkraut? Von wegen – Wochenkurier Hoyerswerda v. 13.05.2022
Wochenkurier Hoyerswerda (Ausgabe: 13. Mai 2022) „Ob als gleichnamige Fernsehserie, anerkannte Heil- und Arzneipflanze, Wunderkraut, geflochtener Haarschmuck oder Halskette – der gewöhnliche Löwenzahn ist bekannter, als manche Leute glauben wollen. Wenngleich die hübsche Wildpflanze, die auch gern Butterblume oder Milchblume genannt wird, bei vielen Kleingärtnern traurige Berühmtheit erlangt hat, als Unkraut nicht gern gesehen und […]
Neues Kursangebot an der VHS Hoyerswerda: Das wilde Triumvirat
Meine neue Kursreihe „Das wilde Triumvirat“ ist im April 2022 an der Volkshochschule Hoyerswerda gestartet. Darin zeige ich dir, wie sich Löwenzahn, Giersch und Brennnessel sammeln und verwerten lassen. Am 16.05.2022 findet Teil 3 des Kurses (Thema „Löwenzahn“) statt. Hier kannst du dich anmelden. Neues Kursangebot: Mit Wildpflanzen-Expertin Claudia Mönch auf Sammel- und Genusstour Dieser Artikel ist […]
Hereinspaziert in Donja Claudias Garten – Tag des offenen Gartens (11. & 12. Juni)
Der Sächsische Landfrauenverband e.V. lädt in diesem Jahr wieder zum „Tag des offenen Gartens“ ein. Auch ich werde im Juni die Gartenpforten öffnen – Kommst du vorbei? 7. Tag des offenen Gartens Nachdem sich der „Tag des offenen Gartens“ in den vergangenen Jahren bereits immer größerer Beliebtheit erfreute und sich auch weit über die Kreis- und Ortsvereine hinaus herumgesprochen […]
Kreativ, vielseitig & vor allem wild – Donja Claudia im Hoyerswerdaer Tageblatt
Sächsische Zeitung, Hoyerswerdaer Tageblatt (Ausgabe: Sonnabend/Sonntag, 29./30. Januar 2022) „Weben, sammeln, malen, kleben, kochen, nähen, spielen, werkeln, tüfteln und Neues ausprobieren – das Leben von Claudia Mönch ist bunt. Die 59-Jährige lässt sich gern inspirieren. Angefangen von alter Kleidung bis hin zu Gemüseresten – bei Claudia Mönch findet (fast) alles eine sinnvolle Weiterverwertung.“ Weiterlesen:
Kleines Blümchen mit großer Wirkung – Wochenkurier Hoyerswerda
Wochenkurier Hoyerswerda (Ausgabe: 29. Januar 2022) Grüne Vogelmiere trifft auf bunte Pizza und das selbstgemachte Wiesen-Pesto landet auf dem Teller neben Süßkartoffeln und Nudeln. Das ergibt nicht nur optisch einen schönen Kontrast, sondern ist auch noch sehr gesund, weiß Claudia Mönch.
Kreativ, vielseitig & wild – Donja Claudia im Wochenkurier Hoyerswerda
Wochenkurier Hoyerswerda (Ausgabe: 18. Dezember 2021) „Weben, sammeln, malen, kleben, kochen, nähen, spieleln, werkeln, tüfteln und Neues ausprobieren – das Leben von Claudia Mönch ist bunt.“ Weiterlesen:
Diese Wildpflanzen findest du noch Ende November
Essbare Wildpflanzen bieten das ganze Jahr über eine gesunde und kostenfreie Bereicherung des Speiseplans. Auch in der kalten Jahreszeit kannst du deinen wilden Salat – dein Superfood – kostenlos in der Natur sammeln. Welche Wildpflanzen du Ende November noch finden kannst, das verrate ich dir in diesem Blogartikel. Auf der Suche nach Wildpflanzen – Auch […]
Meine Ausbildung zur Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen
Meine Ausbildung zur Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen Vor Kurzem habe ich meine Ausbildung zur Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen abgeschlossen. In diesem Blogartikel erkläre ich dir, was sich hinter der Ausbildung verbirgt und wie wir künftig zusammenarbeiten können. Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen Als Fachberaterin für die Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen […]